07/05/2024

Nem dê núi đá – Nét tinh túy của ẩm thực đất Cố Đô

Ninh Bình có nhiều núi đá vô trùng điệp với thảm thực vật phong phú, nhiều cây thảo dược quý. Thịt dê núi từ lâu đã […]
26/01/2024

DÊ NÚI – ĐẶC SẢN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ KHI ĐẾN NINH BÌNH

Thịt dê núi xuất hiện ở nhiều vùng miền Việt Nam, tuy nhiên Ninh Bình là nơi được nhiều thực khách đánh giá có món ăn […]
26/01/2024

Tiết dê tốt cho sức khỏe: Ai nên ăn, ai nên tránh?

Đây là những “bí mật” xoay quanh món tiết dê, công dụng và giá trị dinh dưỡng. Ai nên ăn, ai nên tránh, chế biến thế […]